Fête de la pogne et de la raviole, le retour

Les 23 et 24 mai prochains, Romans célèbrera le grand retour de la Fête de la pogne et de la raviole, ainsi que celui de son animateur attitré, le chroniqueur gastronomique Loïc Ballet ! Labellisée « Vallée de la gastronomie », cette fête populaire et familiale ravira gourmands et gourmets, en combinant shows et ateliers culinaires, masterclass, concours, démonstrations, marché du terroir, dégustations et concerts… 

Nous retrouverons également l’égérie des pâtissiers, la délicieuse Mercotte et son franc-parler. Gageons qu’elle ne manquera pas, comme à son habitude, de vous distiller quelques conseils au cours de ces deux journées. 

S’agissant de grand retour, saluons aussi celui du concours de la meilleure pogne amateur. Vous pouvez d’ores et déjà commencer à chercher la recette qui fera fondre le jury et à vous entraîner à la réaliser. Petits et grands pourront participer : règlement, inscription, tous les détails vous seront bientôt donnés.

Organisatrice de l’événement, aux côtés des ravioleurs et des boulangers, la Ville de Romans vous proposera également une incursion dans le Jura ! Nos amis sont d’ores et déjà dans les starting-blocks pour vous présenter leurs spécialités : rien qui ne puisse cependant rivaliser avec nos deux stars du terroir, diront les chauvins que sont les Romanais.

À ce stade, vous vous demandez peut-être qui sera ou seront le ou les invités d’honneur ? L’information nous brûle les lèvres, cependant nous laisserons quelques-temps encore planer le mystère, histoire de vous mettre l’eau à la bouche, si ce n’est pas déjà fait !
Des surprises, vous en aurez d’autres, il vous faudra juste un peu patienter. Notre visuel que nous avons voulu festif et chaleureux, à l’image de cette fête, nous trahit déjà un peu pour l’une d’entre elles. Une petite mise-en-bouche que vous serez sans doute nombreux à apprécier.